{"product_id":"champagne","title":"Champagne \"Cuvée Apogée\" Extra Brut Jérome Blin","description":"\u003cdiv id=\"sopra\" class=\"grid__item wide--one-third post-large--one-half large--one-half medium--one-half small-grid__item wow fadeInUp animated animated animated\" style=\"padding-left:20px;padding-right:20px;margin-top: -20px !important;\"\u003e\n\n\n\n\u003c!-- Inizio sezione Caratteristiche --\u003e\n\u003cdiv class=\"so-tab\"\u003e\n\u003cinput id=\"so-tab-5\" type=\"checkbox\" name=\"tabs\" checked\u003e\n\u003clabel for=\"so-tab-5\"\u003e\u003ch4 style=\"font-size: 16px;\"\u003eCaratteristiche\u003c\/h4\u003e\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"so-tab-content\" style=\"line-height: 2;\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;width: 20%;\"\u003eDenominazione:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\nChampagne AOC\n\n\n \u003c\/th\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;width: 20%;\"\u003eAnnata:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\nS.a.\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;width: 20%;\"\u003eRegione:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\n\u003c!-- Link della Regione d'appartenenza --\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.fermento24.com\/collections\/francia\"\u003e\nFrancia\u003c\/a\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;width: 20%;\"\u003eTipologia:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\nChampagne \u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;width: 20%;\"\u003eVitigni:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\nPinot Meunier 100%\n\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;width: 20%;\"\u003eColore:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\nGiallo paglierino dai riflessi dorati, dal perlage fine e persistente\n\n\n\n\n\n\n   \u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px; padding-bottom: 26px;width: 20%;\"\u003eProfumo:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\nNote di frutta matura come pesche e alicocche\n\n\n\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;width: 20%;\"\u003eGusto:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\nRotondo, elegante e fresco\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;width: 20%;\"\u003eGradazione:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\u003cspan id=\"mydiv1\"\u003e\n12%\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;width: 20%;\"\u003eTemperatura di Servizio:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n8-10°C\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;\"\u003eFormato:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\u003cspan id=\"formato-originale\"\u003e\nBottiglia 75 cl\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Inizio sezione Scheda di Fermento24 --\u003e\n\u003cdiv class=\"so-tab\"\u003e\n\u003cinput id=\"so-tab-6\" type=\"checkbox\" name=\"tabs\"\u003e\n\u003clabel for=\"so-tab-6\"\u003e\u003ch4 style=\"font-size: 16px;\"\u003e\nScheda Tecnica di Fermento24\u003c\/h4\u003e\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"so-tab-content\" style=\"line-height: 2;\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n  \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px; padding-bottom: 26px;\" class=\"2righi\"\u003eVigneti:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\nVigne situate di circa 35 anni situate nella Valle de la Marne, su terreni argilloso-calcarei \n\n\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;padding-bottom: 26px;\" class=\"2righi\"\u003eVinificazione:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;letter-spacing: -0.5px;\"\u003e\nFermentazione alcolica in acciaio\n\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;\"\u003eAffinamento:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px; padding-bottom:0px; font-weight:normal;\"\u003e\n\nSeconda rifermentazione in bottiglia secondo le regole del metodo Champenoise e sosta sui lieviti per 36 mesi prima del dégorgement\n\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n\u003cth style=\" padding:0px;\"\u003eFilosofia Produttiva:\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"padding-right:0px; padding-top:0px;; font-weight:normal;padding-bottom: 27px;\"\u003e\n\u003cbr\u003eVini Biodinamici\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Inizio sezione Destra Descrizione --\u003e\n\u003cdiv id=\"sotto\" class=\"grid__item wide--two-thirds post-large--one-half large--one-half medium--one-half small-grid__item wow fadeInUp animated animated animated\" style=\"padding-left:20px;padding-right:20px;margin-top: -20px !important;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"so-tab\"\u003e\n\u003cinput id=\"so-tab-3\" type=\"checkbox\" name=\"tabs\"\u003e\n\u003clabel for=\"so-tab-3\"\u003e\u003ch4 style=\"font-size: 16px;  \"\u003e\n\u003c!-- Titolo per descrizione (sostituire in base al vino) --\u003e\nDescrizione dello   Champagne “Cuvée Apogée” Extra Brut Jérome Blin\n\n\u003c\/h4\u003e\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"so-tab-content\" style=\"line-height: 2;\"\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c!-- inserire testo qui ATTENZIONE non cancellare \u003c\/p\u003e, usare \u003cb\u003e per iniziare il grassetto e \u003c\/b\u003e per terminare il grassetto --\u003e\nLo Champagne “Cuvée Apogée” di Jérome Blin è un 100% Pinot Meunier, varietà allevata secondo i principi dell’agricoltura biologica all’interno del villaggio di Vincelles. Le viti hanno circa 35 anni di età e poggiano su terreni argilloso-calcarei nella Vallée de la Marne. La raccolta è effettuata a mano e i grappoli vengono quindi vinificati in bianco in vasche di acciaio inox. Dopo una breve sosta sempre in acciaio la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con 36 mesi di affinamento sui lieviti.\n\n\u003cbr\u003e\n\nLo Champagne “Cuvée Apogée” di Jérome Blin si presenta in un brillante giallo paglierino dai riflessi dorati, dal perlage fine e persistente. Naso intenso e variagato, note di frutta matura come pesche e albicocche. Al palato è rotondo, elegante e fresco. Solo 500 Bottiglie Prodotte, da non farsela scappare!\n\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"so-tab\"\u003e\n\u003cinput id=\"so-tab-4\" type=\"checkbox\" name=\"tabs\"\u003e\n\u003clabel for=\"so-tab-4\"\u003e\u003ch4 style=\"font-size: 16px;  \"\u003e\n\u003c!-- Titolo per produttore --\u003e\nProduttore: Jérome Blin\n\n \u003c\/h4\u003e\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"so-tab-content\" style=\"line-height: 2;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item wide--one-half post-large--one-half large--one-half medium--one-half small-grid__item wow fadeInUp animated animated animated\"\u003e\n\u003c!-- Immagine di riferimento per produttore  Dimensioni 871 px x 421 px--\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/0383\/0855\/files\/Vigna_Francia_2.jpg?v=1615321654\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item wide--one-half post-large--one-half large--one-half medium--one-half small-grid__item wow fadeInUp animated animated animated\" style=\"padding-left:10px\"\u003e\n\u003cp\u003e\nDa ragazzino, Jérôme adorava scorrazzare tra i vigneti. Non stupisce, visto che la sua famiglia ne è immersa, letteralmente e idealmente. Produttori di Champagne dal XVII secolo (1671), i Blin hanno sempre avuto a che fare con questo mondo, interpretando al meglio il terroir Anche se la tradizione della casa è lunga e consolidata, il nuovo corso dell’impresa è opera di Jérôme. Nel 2010 decise di riprendere in mano le vigne di proprietà e di lavorarle in biodinamica, a partire dal 2018. Tutti gli Champagne prodotti hanno fascino crescente, come una miccia innescata che sta liberando nel tempo i suoi effetti. Oltre al livello, è lo stile che stupisce: Jérôme è un vigneron dalla mano molto delicata che regala a tutti i suoi Champagne un carattere deciso e un sorso saporito, oltre ad un velo di ossidazione. Attenzione, abbiamo detto un velo!\n\n\n\n\n\n\u003cbr\u003e\n\u003c!-- Link per pagina produttore  --\u003e\n\u003ca href='%E2%80%9Dhttps:\/\/fermento24.com\/collections\/jerome-blin\"'\u003eVedi produttore\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"so-tab\"\u003e\n\u003cinput id=\"so-tab-7\" type=\"checkbox\" name=\"tabs\"\u003e\n\u003clabel for=\"so-tab-7\"\u003e\u003ch4 style=\"font-size: 16px;\"\u003ePerfetto da bere con\u003c\/h4\u003e\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"so-tab-content\" style=\"line-height: 2;\"\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c!-- Inizio sezione singola immagine  --\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"perfettodaberecon\" class=\"grid__item wide--one-third post-large--one-half large--one-half medium--one-half small-grid__item wow fadeInUp animated animated animated\"\u003e\n\u003c!-- Link immagine --\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/0383\/0855\/files\/Involtino_di_pesce_spada_e_gamberone-min.jpg?v=1615321650\" alt=\"”Involtino\" di pesce spada e gamberone width=\"150px\" style=\"margin-left: auto; margin-right: auto; display: block;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eInvoltino di pesce spada e gamberone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- fine sezione singola immagine  --\u003e\n\n\u003c!-- Inizio sezione singola immagine  --\u003e\n\u003cdiv id=\"perfettodaberecon\" class=\"grid__item wide--one-third post-large--one-half large--one-half medium--one-half small-grid__item wow fadeInUp animated animated animated\"\u003e\n\u003c!-- Link immagine --\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/0383\/0855\/files\/Risotto_ai_gamberi_rossi-min.jpg?v=1615321649\" alt=\"”Risotto\" ai gamberi rossi width=\"150px\" style=\"margin-left: auto; margin-right: auto; display: block;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eRisotto ai gamberi rossi\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- fine sezione singola immagine  --\u003e\n\n\n\u003c!-- Inizio sezione singola immagine  --\u003e\n\u003cdiv id=\"perfettodaberecon\" class=\"grid__item wide--one-third post-large--one-half large--one-half medium--one-half small-grid__item wow fadeInUp animated animated animated\"\u003e\n\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0268\/0383\/0855\/files\/Cernia_al_forno_con_patate-min.jpg?v=1615321652\" alt=\"”Cernia\" al forno con patate width=\"150px\" style=\"margin-left: auto; margin-right: auto; display: block;\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eCernia al forno con patate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- fine sezione singola immagine  --\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- STILE GRAFICO DELLA PAGINA NON TOCCARE --\u003e\n\u003cstyle\u003e\u003c!--\n@media only screen and (max-width: 768px){.so-tab {\nposition: relative;\nwidth: 100%;\noverflow: hidden;\nmargin: 25px 0;\n}\n.so-tab label {\nposition: relative;\ndisplay: block;\npadding: 0 25px 0 0;\nmargin-bottom: 15px;\nline-height: normal;\ncursor: pointer;\n}\n.so-tab input {\nposition: absolute;\nopacity: 0;\nz-index: -1;\n}\n.so-tab-content {\nmax-height: 0;\noverflow: hidden;\ntransition: max-height .35s;\n}\n\/* :checked *\/\n.so-tab input:checked ~ .so-tab-content {\nmax-height: none;\n}\n\/* Icon *\/\n.so-tab label::after {\nposition: absolute;\nright: 0;\ntop: -12px;\ndisplay: block;\nwidth: 1em;\nheight: 3em;\nline-height: 3;\ntext-align: center;\n-webkit-transition: all .35s;\n-o-transition: all .35s;\ntransition: all .35s;\n}\n.so-tab input[type=checkbox] + label::after {\ncontent: \"\\25BC\";\n}\n.so-tab input[type=radio] + label::after {\ncontent: \"\\25BC\";\n}\n.so-tab input[type=checkbox]:checked + label::after {\ntransform: rotate(180deg);\n}\n.so-tab input[type=radio]:checked + label::after {\ntransform: rotateX(180deg);\n}}\n.so-tab input[type=button]{\ndisplay: none;\n}\n.so-tab {\nposition: relative;\nwidth: 100%;\noverflow: hidden;\nmargin: 25px 0;\n}\n@media only screen and (min-width: 769px){\n.so-tab input[type=checkbox]{ display: none; }\n.so-tab label{ margin-top: 10px; }\n}\n\n@media screen and (max-width: 1199px){\n#sopra{ padding: 0px!important; }\n#sotto{ padding: 0px!important; }\ndiv#secondo{ margin-bottom: 0px!important; }\n.so-tab\t{ padding-top: 5px; }\n.dt-sc-tabs-frame-content, .dt-sc-tabs-content{ padding: 20px 20px 0px!important; }\n#perfettodaberecon{ width: 50%; padding: 5px; }\n\t}\n.tooltip {\n  display: inline-block;\n}\n\n.tooltip1 .tooltiptext {\n  visibility: hidden;\n  width: 160px;\n  background-color: #2a4735;\n  color: #fff;\n  text-align: center;\n  border-radius: 6px;\n  padding: 5px 0;\n  position: absolute;\n  z-index: 1;\n  top: 26px;\n  left: 36%;\n  margin-left: -60px;\n  line-height:1.2;\n  \n  \/* Fade in tooltip - takes 1 second to go from 0% to 100% opac: *\/\n  opacity: 0;\n  transition: opacity 1s;\n}\n\n.tooltip1:hover .tooltiptext {\n  visibility: visible;\n  opacity: 1;\n}\np{ font-size: 15px; }\n#desc_pro{ padding: 5px!important; }\n.noselect { cursor: default;\n  -webkit-touch-callout: none; 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