Caratteristiche

Denominazione:	Nebbiolo Langhe DOC
Annata:	2022
Regione:	Piemonte, Langhe
Tipologia:	Rosso
Vitigni:	Nebbiolo 100%
Colore:	Intenso e vivace rosso rubino
Profumo:	Note floreali di rosa canina e viola e di eleganti speziature
Gusto:	Fresco, scattante, pieno
Gradazione:	13.5 %
Temperatura di Servizio:	16/18°C
Formato:	Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica di Fermento24

Vigneti:	Viti di c.a. 30 anni situate nel comune di Barbaresco di cui una parte situata nei cru di Faset e Rabajà, su terreno calcareo-argilloso
Vinificazione:	Macerazione di 11 giorni e fermentazione in acciaio
Affinamento:	9 mesi in acciaio e tre mesi in bottiglia, senza chiarifiche né filtrazioni
Filosofia Produttiva:	Vino naturale, vignaioli indipendenti

Descrizione del Nebbiolo Langhe DOC Castello di Verduno

Dalla sola selezione delle uve Nebbiolo situate nel comune di Barbaresco, nasce un Langhe nebbiolo versatile, giovane e dinamico che, grazie ad un ridotto periodo di macerazione a basse temperature, permette di apprezzare al meglio l'immediatezza del frutto, con un sorso pieno e dall'ottima bevibilità.

Produttore: Castello di Verduno

La famiglia Burlotto, proprietaria del Castello, da inizio ‘900 continua la tradizione produttiva iniziata dai Savoia. I vini prodotti nel Castello di Verduno sono espressione di questa antica storia, ma soprattutto di una vinificazione tradizionale, con lunghi affinamenti in grandi botti di rovere e con una notevole predisposizione all'invecchiamento. I 12 ettari vitati rappresentano la sintesi del meraviglioso connubio fra tradizione, approccio naturale e grande competenza.
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