Caratteristiche

Denominazione:	Sannio DOC
Annata:	2019
Regione:	Campania
Tipologia:	Bianco
Vitigni:	Greco 100%
Colore:	Giallo paglierino
Profumo:	Note di frutta e fiori bianchi e gialli insieme a una piacevole sensazione di vivacità e freschezza olfattiva
Gusto:	Giusto equilibrio tra acidità e potenza e ottimo equilibrio
Gradazione:	13,5%
Temperatura di Servizio:	10-12°C
Formato:	Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica di Fermento24

Vigneti:	Vigne i circa 40 anni su terreni di argilla e calcare
Vinificazione:	Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento:	Acciaio per 6 mesi, in bottiglia per 1 mese
Filosofia Produttiva:	Vini Convenzionali

Descrizione dell' Sannio DOC "Greco Trois" 2019 Cautiero

A Frasso Telesino, un dolce paese del Taburno con affaccio sulla Valle Isclero che collega Telese a Maddaloni, Imma e Fulvio producono questo splendido vino, il Trois greco 2018 di Cautiero. La cantina Cautiero produce circa 3000 bottiglie del vino Sannio Greco Trois, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l'equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Sannio DOC.
Non da meno il Greco Trois 2018 di Cautiero, dove la nocciola si poggia su un fondo di nuances salmastre e ricco floreale. Pulizia assoluta e cremosità infinita al palato, con un finale intriso di pepe verde.

Produttore: Cautiero

L'avventura dei coniugi Fulvio e Imma si concretizza nel 2002, quando riprendono in mano la voglia di fare il vino come quando da piccoli facevano con tutta la famiglia, una passione che si tramanda dai nonni. I due giovani si stabiliscono a Frasso Telesino, in Provincia di Benevento e qui iniziano la loro storia aziendale con "Cautiero". La cantina verrà realizzata ex novo scavata nelle rocce e dal rivestimento in tufo. Da sempre la filosofia produttiva dell'azienda è andata nel verso dell'agricoltura biologica. Fulvio e Imma rispettano profondamente la natura e il territorio. Il beneventano e in particolare il Sannio, è stato da sempre un territorio molto vocata per la viticoltura, il microclima è ideale, le precipitazioni sono uniformemente distribuite durante l'anno, e i venti sono molto presenti, il che facilita e ottimizza la maturazione delle uve.
Vedi produttore

Perfetto da bere con

Formaggi stagionati

Bucatini al sugo di coniglio all'ischitana

Carne arrosto

Caratteristiche

Denominazione:	Sannio DOC
Annata:	2019
Regione:	Campania
Tipologia:	Bianco
Vitigni:	Greco 100%
Colore:	Giallo paglierino
Profumo:	Note di frutta e fiori bianchi e gialli insieme a una piacevole sensazione di vivacità e freschezza olfattiva
Gusto:	Giusto equilibrio tra acidità e potenza e ottimo equilibrio
Gradazione:	13,5%
Temperatura di Servizio:	10-12°C
Formato:	Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica di Fermento24

Vigneti:	Vigne i circa 40 anni su terreni di argilla e calcare
Vinificazione:	Fermentazione alcolica in acciaio
Affinamento:	Acciaio per 6 mesi, in bottiglia per 1 mese
Filosofia Produttiva:	Vini Convenzionali

Descrizione dell' Sannio DOC "Greco Trois" 2019 Cautiero

A Frasso Telesino, un dolce paese del Taburno con affaccio sulla Valle Isclero che collega Telese a Maddaloni, Imma e Fulvio producono questo splendido vino, il Trois greco 2018 di Cautiero. La cantina Cautiero produce circa 3000 bottiglie del vino Sannio Greco Trois, le cui caratteristiche organolettiche ben bilanciate e l'equilibrio gustativo lo rendono tra i più interessanti vini della denominazione Sannio DOC.
Non da meno il Greco Trois 2018 di Cautiero, dove la nocciola si poggia su un fondo di nuances salmastre e ricco floreale. Pulizia assoluta e cremosità infinita al palato, con un finale intriso di pepe verde.

Produttore: Cautiero

L'avventura dei coniugi Fulvio e Imma si concretizza nel 2002, quando riprendono in mano la voglia di fare il vino come quando da piccoli facevano con tutta la famiglia, una passione che si tramanda dai nonni. I due giovani si stabiliscono a Frasso Telesino, in Provincia di Benevento e qui iniziano la loro storia aziendale con "Cautiero". La cantina verrà realizzata ex novo scavata nelle rocce e dal rivestimento in tufo. Da sempre la filosofia produttiva dell'azienda è andata nel verso dell'agricoltura biologica. Fulvio e Imma rispettano profondamente la natura e il territorio. Il beneventano e in particolare il Sannio, è stato da sempre un territorio molto vocata per la viticoltura, il microclima è ideale, le precipitazioni sono uniformemente distribuite durante l'anno, e i venti sono molto presenti, il che facilita e ottimizza la maturazione delle uve.
Vedi produttore

Perfetto da bere con

Formaggi stagionati

Bucatini al sugo di coniglio all'ischitana

Carne arrosto