Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle

I vigneti situati alle pendici del Monte Bianco sarebbero caduti in uno stato di totale abbandono e dimenticati nell’oblio di una storia passata se non fosse stato per Le Cave Mont Blanc de Morgex et Sall. Un’associazione di viticoltori che ha continuato la strada già intrapresa nel lontano 1971 dal Parroco di Morgex con l’ Association des Viticulteurs e oggi seguendo lo stesso principio è nata la Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle arrivata a 80 soci che ha deciso di far rivivere la secolare tradizione di questi luoghi e soprattutto del suo vitigno autoctono per eccellenza, il Prié Blanc .