Chateau Gaillard
Château Gaillard si trova a Saint Emilion, in Francia, una regione vitivinicola facente parte dei vini di Bordeaux. L’azienda è stata fondata nel 1787, e da allora si sono susseguite diverse generazioni, ma sempre facenti parte della famiglia. L’estensione del vigneto è di circa 20 ettari di cui circa la metà coltivati a Merlot e circa la metà coltivati a Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Amanti della natura e nel rispetto di essa e dei suoi processi, la famiglia Gaillard lavora con il minimo intervento dell’uomo, solo quando è strettamente necessario, infatti non si usano agenti chimici o altre sostanze sintetiche. In cantina si usano botti di rovere in parte nuove per la maturazione del vino dopo i processi fermentativi. In effetti la filosofia produttiva aziendale è decisamente orientata sul regime biologico e il vino è un vino caratteristico del territorio di Saint Emilion, un vino sontuoso, deciso ed elegante.

Vini principali: | Saint Emilion |
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Anno fondazione: | 1787 |
Ettari vitati: | 20 |
Produzione annua: | |
Indirizzo: | Scea Vignobles Nouvel J-Jacques 33330 St. Hippolyte |