Gerard et Olivier Belin

Un’azienda di famiglia che si è dedicata alla viticoltura intorno al 1960, ed oggi, è gestita da Olivier. La tenuta si estende per 8 ettari intorno a Essômes-sur-Marne, a valle di Château- Thierry e per garantire una buona diversità, vengono coltivati tutte tre i vitigni principali dello Champagne: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Sono gli assemblaggi di questi tre vitigni Champagne che danno la tipicità dei vini Champagne. Un'altra caratteristica distintiva dello Champagne è il suo sottosuolo, che in questa zona, è prevalentemente calcareo. Il gesso favorisce il drenaggio del suolo e fornisce un serbatoio d'acqua nel sottosuolo, che è l'ideale per la pianta e favorisce la maturazione delle uve. Sono queste combinazioni di fattori, unici al mondo, che conferiscono agli Champagne di Gerard et Olivier Belin quelle eccezionali caratteristiche di finezza che ne hanno fatto la reputazione di questa Maison.