Gin

Famoso e prodotto un po’ in tutto il mondo è il Gin. Un distillato versatile ed eclettico prodotto partendo dai cereali o dai tuberi in cui viene messa a macerare una miscela di erbe, spezie, piante, bacche e radici: che rappresentano le così dette botaniche.

Una curiosità, tra le botanicals dovrà essere necessariamente presente il galbulo di ginepro, è lui che caratterizza il profumo e il gusto e, infatti, il nome “gin” deriva proprio da questa pianta. I cocktail più famosi sono nati utilizzando come base questo distillato, pensiamo al Gin Fizz, un long drink a base di gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e soda o al senza tempo Gin lemon a base di gin e limonata e ancora al perfetto alleato estivo, il Gin tonic a base di gin e acqua tonica e agli iconici Martini Cocktail a base di gin e vermut dry o al Negroni a base di gin, bitter e vermut rosso.