Hugues Godmé

Quinta generazione di produttori di Champagne. Dal 2006 l’azienda si impegna nel verso dell’agricoltura biologica e biodinamica, cercando di rispettare ed elevare gli equilibri naturali degli elementi ed ottenendo l'Ecocert nel 2013 e il Biodyvin nel 2014. Hugues Godmé coltiva pinot nero, pinot meunier e chardonnay e si estende per circa 8 ettari di vigneti di proprietà distribuiti su ben 40 appezzamenti situati in 4 villaggi della Montagna di Reims dove la diversità dei suoli, dell’esposizione, fa sì che ogni vitigno esprima se stesso in condizioni diverse, si passerà quindi ad esempio dalle terre gessose di Villers Marmery, all’avido Pinot Meuniers di Ville Dommange terminando con un potente Pinot Nero nei territori di Verzenay e Verzy. Un’azienda che ha scelto di abbracciare la natura in ogni sua espressione riducendo al minimo l’intervento dell’uomo, ed enfatizzando l’armonia naturale dello sviluppo della vigna e dei suoi frutti, con l’ecosistema che la circonda.