Pala

E’ da quattro generazioni che la famiglia Pala fa questo mestiere, ovverosia, che si fa custode del proprio territorio di appartenenza. Oggi è Mario Pala ed i suoi figli a tenere le redini e che sono giunti alla settantesima vendemmia di questa azienda. Oggi i vigneti sono dislocati in ben 8 diversi luoghi della Sardegna. Da Serdiana a Ussana, con terreni calcareo marnosi, fino alle sabbie bianchissime di Uras, Terralba e San Nicolò d’Arcidano nell’Oristanese. Tutti i vini sono prodotti con uve di proprietà e soprattutto da vitigni autoctoni della zona, come il Vermentino, il Cannonau e la Monica.