L' Amaro Importante "Jefferson" del Vecchio Magazzino Doganale è un liquore calabrese che rappresenta l'etichetta simbolo di questa distilleria artigianale. Il tutto nasce dal ritrovamento di un manoscritto del nonno del proprietario, vittima di un naufragio su una nave comandata da un capitano di nome Jefferson. Il capitano decise di restare in Calabria a produrre un amaro che ancora oggi porta il suo nome.
L'Amaro Importante "Jefferson" si presenta con un colore ambrato, con riflessi scuri. Al naso esprime aromi molto intensi di erbe officinali, erbe selvatiche della macchia mediterranea, scorza di agrumi e sentori speziati. Al palato è ampio e caldo con un sorso lungo, che si apre su dolci morbidezze per chiudere su note fresche e leggermente amaricanti.

Ottimo da bere liscio o con del ghiaccio come dopo cena