Il Barolo DOCG Oddero è una conferma della tipicità. La classe non è acqua, avrebbe detto Totò. O semplicemente la tradizione non è di tutti. Perché questo Barolo e le sue modalità di vinificazione e di maturazione ricordano esattamente come e quando è nato il Barolo. Questo Barolo ricorda la grandezza e l'austerità del Barolo. Una parola: la fierezza.
Il Barolo DOCG di Oddero è un rosso rubino dai vivaci riflessi, si illumina nel calice e ad ogni roteazione regala sbuffi floreali di peonia e viola mentre viaggiano all'unisono la frutta scura viola e gli aromi balsamici e minerali che valgono a regalare la profondità olfattiva. La bocca è segnata dall'equilibrio tra freschezza e sapidità. Morbido, persistente, con una buona componente alcolica, è un vino di personalità, capace di reggere sfide ardite.