Blanquette de Limoux Brut "Cuvée Francoise" 2021 Antech

SKU: 1123
Blanquette de Limoux Brut "Cuvée Francoise" 2021 Antech

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Caratteristiche

Denominazione: Appellation d'Origine Protégée
Annata: 2021
Regione: Francia
Tipologia: Spumante
Vitigni: Mauzac 90%, Chardonnay 5%, Chenin 5%
Colore: Brillante giallo paglierino dotato di riflessi cangianti e dal perlage fine e persistente
Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, e piacevoli sentori di fragranza
Gusto: Sorso preciso, fine, fresco
Gradazione: 12%
Temperatura di Servizio:
6-8°C
Formato: Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica di Fermento24

Vigneti: Vigne allevate a guyot su terreni calcarei
Vinificazione: Tradizionale vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e prima fermentazione in acciaio
Affinamento: Affinamento sui propri lieviti in bottiglia
Filosofia Produttiva:
Vini Convenzionali

Descrizione della Blanquette de Limoux Brut "Cuvée Francoise" Antech

La Blanquette de Limoux Brut "Cuvée Francoise" è un vino che esprime pienamente la tipicità e la ricchezza del Mauzac che ne conferisce corpo e struttura, mentre Chenin e Chardonnay ne prolungano la persistenza aromatica in bocca con delle note agrumate. Finale in tutta finezza e freschezza. Vinificazione secondo il metodo tradizionale.
La Blanquette de Limoux Brut "Cuvée Francoise" si presenta al calice in un luminoso colore giallo paglierino dai riflessi verdi. Al naso libera sentori di mela verde e frutti bianchi. In bocca è fruttato, morbido ed equilibrato.

Produttore: Antech

La maison Antech, fondata nel 1933, da sei generazioni è specializzata nell'elaborazione di vini effervescenti AOC per le appellazioni Crémant e Blanquette de Limoux. I suoi vini sono l'espressione di un delicato assemblaggio del terroir, dei vitigni Chardonnay, Chenin e Mauzac e dei suoi valori tradizionali. Tradizione e modernità vanno di pari passo, secondo i principi di una enologia semplice, autentica e rispettosa dell'ambiente
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