Brunello di Montalcino DOCG è un calice che narra della sua stessa annata, florida e fortunate per quasi tutti i viticoltori della zona di Montalcino, che ha saputo regalare in tutta la zona collinare espressioni da ricordare negli annali. Questo Brunello nasce sulla collina di Montosoli, uno dei primi cru di Montalcino, dove i vigneti godono di una perfetta esposizione solare, a sud, sud-ovest ed è qui che la Famiglia Baricci produce uno dei Brunello più espressivi del territorio, senza nessun utilizzo di diserbanti e dove i metodi di lavoro sono fermi ai metodi utilizzati da nonno Nello, perché "quello che ricevi dalla terra viene da quello che dai".
Brunello di Montalcino DOCG si veste di un intenso rosso rubino, la sua salubrità sprizza nei vivaci riflessi che si scorgono nel calice e profuma di ciliegie, liquirizia, violette e poi odori animali di cuoio e pellame che si mischiano a spezie dolci ed erbe balsamiche. Fine ed elegante e quanto mai inebriante è l'aspetto olfattivo. Non da meno l'esame gusto-olfattivo con un sorso tanto impattante e quanto persistente. Una beva agile e dinamica, che non perde mai di spessore con un tannino presente, vigoroso, ma in fase di integrazione e gioca bene l'equilibrio con una piacevolissima sapidità. Lunga persistenza dopo la deglutizione e piacevolezza infinita, che richiede immediatamente un nuovo sorso.
