Brunello di Montalcino DOCG 2017 Castello Tricerchi

SKU: 837
Brunello di Montalcino DOCG 2017 Castello Tricerchi

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Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Annata: 2018
Regione: Toscana
Tipologia: Rosso
Vitigni: Sangiovese 100%
Colore: Rosso rubino dagli intensi riflessi e di buona fittezza e consistenza
Profumo: Frutti rossi di ciliegia e fragola che insieme a petali di rose e petunia fanno da fondo a un'intensa nota di aromaticità
Gusto: Fruttato, dai tannini vellutati, fresco, vibrante
Gradazione: 14%
Temperatura di Servizio:
16-18°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne di circa 30 anni con esposizione Ovest – nord Ovest su terreni composti da rocce e sabbia
Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni, lunga macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 23°C per 30 giorni
Affinamento: Botte di rovere di Slavonia di 15 e 20 hl per almeno 26 mesi. Affinamento in bottiglia per un periodo non inferiore agli 8 mesi
Filosofia Produttiva:
Vini Convenzionali

Il Brunello di Montalcino DOCG di Castello Tricerchi è un Sangiovese in purezza allevato nel versante nord di Montalcino. Tanta purezza che scorre in ogni sorso e rimanda alla terra dalla quale proviene e alla sua annata. Le vigne sono situate ad un'altitudine di circa 300 metri s.l.m. su un suolo composto da argilla e calcare. Ebbene se queste le componenti oggettive, le variabili sono, invece, gli andamenti climatici. E la 2017 non è stata riconosciuta come una grandissima annata, a causa dell'eccessivo calore. Eppure in ogni regola c'è sempre l'eccezione. Le vigne di Castello Tricerchi sono, posizionati in una particolare posizione geografia essendo situati interamente nel versante nord di Montalcino e dunque con un'esposizione non diretta dei raggi solari. Ciò ha consentito di portare uve perfettamente sani in cantina
Il Brunello di Montalcino DOCG di Castello Tricerchi è il manifesto di un territorio e del suo andamento nel corso del 2017. Il colore è un brillante ed intenso rosso rubino che esprime al naso un concentrato di frutta rossa tra ciliegia e mora. Ma se ti aspetti da un Sangiovese una zona di "comfort zone" qui non la troverai: i suoi frutti paiono insolenti, vispi, agili e vengono gestiti e placati solo dai tannini che, come un muro di gomma, sanno addomesticarli e mantenere una beva sempre e costantemente sull'allerta. Incisione ed esplosione nel sorso. Ed è così che la sua beva diventa incessante, regalando un'infinita piacevolezza nel finale.

Si parte da un monumento storico di Siena per arrivare a parlare poi di un monumento enoico del territorio. Le due storie si intrecciano tra loro. Quella del Castello Tricerchi, edificato nel XIII secolo sulla via Francigena a Montalcino dalla famiglia Altesi e completato nel 1441 dalla famiglia Tricerchi, e che oggi fa parte del patrimonio storico e artistico italiano. E quella della famiglia Tricerchi della quale oggi i diretti discendenti, sono la famiglia Squarcia. E loro, con Tommaso ultima generazione, hanno deciso di continuare a scrivere la storia della famiglia e del castello che attualmente è oggi la loro dimora e la loro sede aziendale.
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