Brunello di Montalcino DOCG 2019 Col d'Orcia

SKU: 911
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Col d'Orcia

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Col d'Orcia

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso:
Bibenda:
2016
2015
1 1 1 Guida Gambero Rosso: 2 Bicchieri "Vino da molto buono a ottimo"
1 1 1 1 2 Guida Bibenda: Annata 2015 4 Grappoli, Vini da 85 a 90 centesimi, Vino di grande livello e spiccato pregio"

Caratteristiche

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Annata: 2019
Regione: Toscana
Tipologia: Rosso
Vitigni: Sangiovese 100%
Colore: Rosso rubino
Profumo: Frutta rossa e nera come ciliegia e lampone
Gusto: Sapido, dinamico, fresco
Gradazione: 14,5%
Temperatura di Servizio:
16-18°C
Formato: Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica di Fermento24

Vigneti: Dai vigneti situati a Montalcino, Siena e Collina di Sant'Angelo ad un' altitudine di circa 300 m s.l.m.
Vinificazione: Fermentazione sulle bucce della durata di 18-20 giorni, a temperatura controllata in vasche di acciaio
Affinamento: 4 anni di cui 3 in botti di rovere di Allier e di Slavonia della capacità di 25 - 50 e 75 hl e successivo affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi in locali a temperatura controllata
Filosofia Produttiva:
Vini Biologici

Descrizione del Brunello di Montalcino DOCG Col d'Orcia

Il Brunello di Montalcino DOCG di Col d'Orcia è un brunello rappresentativo, che esprime appieno tutte le potenzialità che questa terra toscana sa regalare. Fermenta sulle bucce dai 18 ai 20 giorni, a temperatura controllata inferiore ai 28° C, in vasche di acciaio da 150 hl basse e larghe, appositamente realizzate per estrarre efficacemente ma delicatamente tannini e colore. E successivamente l'affinamento avviene per 4 anni di cui 3 in botti di rovere di Allier e di Slavonia della capacità di 25 - 50 e 75 hl e successivo affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi in locali a temperatura controllata.
Col d'Orcia letteralmente significa collina che si affaccia sul fiume Orcia, il quale segna il confine Sud Ovest del territorio di produzione del Brunello di Montalcino, e il Brunello prodotto da questa storica azienda si presenta in un salubre colore rosso rubino dai riflessi granati. Il suo bouquet vira da sentori intensi e complessi che riconducono a piccoli frutti rossi maturi e confettura di prugna, per poi lasciare spazio a note di tostatura e vaniglia. Il Brunello di Montalcino di Col d'Orcia è un vino di ottima struttura, corposo, pieno ed equilibrato. Presenta un'avvolgente trama tannica che conduce a un finale piacevolmente fruttato e persistente.

Produttore: Col d'Orcia

Vigna Toscana

Col d'Orcia è una delle aziende storiche di Montalcino, era, infatti il 1933 quando la Famiglia Franceschi, i primi proprietari della tenuta, presentarono il loro primo Brunello alla "esposizione di vini" (Prima Mostra dei Vini d'Italia) tenutasi a Siena. Ma l'azienda ha continuato nel tempo a scrivere la storia del vino. Stefano Franceschini si imparentò tramite matrimonio con la famiglia reale dell'allora futuro Re di Spagna Juan Carlos e successivamente nel 1973 decise di vendere la proprietà alla famiglia Cinzano e oggi la tenuta si estende per circa 180 ettari di cui 108 sono vitati e ciò ha reso Col d'Orcia il terzo produttore più grande nella produzione del Brunello.

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