A Cirò Marina tira davvero una bell'aria. Profuma di Ansonica. Profuma dei vini di Cataldo Calabretta. Il simbolo dell'azienda è un Arciglione, simbolo tradizionale della viticoltura calabrese. E il senso della custodia della tradizione pare accompagnare tutta la filosofia di questo istrionico produttore che persevera in una lavorazione ancestrale della sua terra.
Ansonica Bianco è un Calabria IGP di colore giallo paglierino e dagli intensi riflessi. E' già dal colore che si percepisce la solarità di cui godono le viti di Ansonica in questa terra. Un colore carico e pieno di brio, che in perfetta coerenza si esprime all'olfatto sottoforma di aria salina e sentori vegetali. Ad intervenire è poi il calore di questa terra, con note di agrumi e frutta a polpa gialla. Il sorso è una lunga linea che gioca in perfetto equilibrio tra acidità e sapidità. Vino Glou Glou!