C'è tutta la forza di una materia prima straordinariamente matura e la purezza di una vinificazione impeccabile dietro i vini di Pierre Larmandier, il miglior vignaiolo di Vertus e uno dei più grandi di tutta la Côte de Blancs e della denominazione intera. È uno champagne che è stato maturato sui lieviti durante l'inverno, e in parte in botti di rovere e botti. "Longitude" di Larmander-Bernier ha un dosaggio molto basso per permettere al vino di esprimersi appieno e di esaltarne la purezza e la finezza.
Il "Longitude" di Larmandier Bernier è un luminoso giallo paglierino dal perlage fine e persistenze. Esprime una grande intensità olfattiva, ricca di aromi che si assestano su un frutto maturo, di pesca bianca e sentori di panificazione e pasticceria. Il suo attacco al palato è ricco e di grande impatto, ma basta anche solo un sorso per percepire il totale equilibrio gustativo e la notevole persistenza.