Il Chianti Classico Riserva è prodotto con 98% Sangiovese e 2% Malvasia Nera provenienti da vigneti di 15 anni coltivati in agricoltura biologica e con rese per ettaro di soli 30 hl. Dopo la vinificazione in acciaio il vino viene fatto affinare per almeno 24 mesi in barriques e botti grandi prima dell'imbottigliamento.
Al naso è intenso e profumato con aromi di ciliegie mature, origano, tabacco e note affumicate. Al palato è corposo con un'importante struttura tannica e buona acidità. E' un vino elegante, un vini che affascina per la sua freschezza e che invoglia a consumare la bottiglia, una volta aperta.