| Tipologia: | Gastronomia |
|---|---|
| Ingredienti: | Pelle di Baccalà, olio, bicarbonato, stabilizzante E296, E334 |
| Conservazione: |
Conservare tra +0°C e +4°C Scadenza 21/04/2023 |
| Allergeni: | |
| Valori nutrizionali: |
Per 100g Energia 529 kcal, grassi 36,9g di cui saturi 4,3g, carboidrati 1,8g, proteine 47,4g, sale 7,5g |
| Formato: | Confezione da 100 grammi |
Ritagli di ventresca di baccalà croccanti. Il baccalà è ottenuto da merluzzi nordici Ghadus Morua, e perfettamente dissalato. La confezione in vaschette termosaldate garantisce la freschezza ottimale e praticità. Un'idea diversa e sfiziosa di degustare il Baccalà.
Un'esperienza di più di vent'anni, iniziata per gioco, da un viaggio in Spagna, con un progetto ambizioso: importare nella Food Valley italiana, a Parma, il prosciutto Iberico. Oggi sono diventati un'azienda al passo con i tempi, che non dimentica le tradizioni. Dal gioco alla competenza professionale, sempre contando sulla passione e sulla curiosità per tradizioni e sapori nuovi, ci siamo dedicati alla commercializzazione di prodotti alimentari finiti, unici e di alta qualità, ricercati con grande dedizione.
Vedi produttore
