Le uve provengono da uno dei due cru dell'azienda, situato a Castelnuovo Magra, in provincia di La Spezia. Le viti sono situate a circa 200 metri dal livello del mare così da risentire tutti i benefici della brezza marina. Il vermentino è un vitigno autoctono della Liguria anche se cloni analoghi si rinvengono anche in Sardegna ed in Toscana. Si pensa che le sue origini siano, però, in realtà spagnole. E l'interpretazione che ne fa Ottaviano Lambruschi è di stampo tipicamente tradizionale, a voler richiamare nel vino la sua stessa terra. Il Maggiore vinifica ed affina in acciaio, così da lasciare intatte tutte le caratteristiche organolettiche del vino.
Il Vermentino di Ottaviano Lambruschi si caratterizza per un carico giallo paglierino dai vivaci riflessi. Il suo naso richiama brio e spensieratezza, con intensi profumi di frutta a polpa bianca come la pesca e quella sferzata estiva regalata da note iodate e di agrumi bianchi. Gli odori vivono della sua stessa terra, la Liguria, grazie a una sottile e costante nota minerale che pervade l'intero calice. Un sorso pieno che diventa il precursore di una notevole freschezza che crea dinamismo al palato e gioca con note di sapidità. La beva diventa quanto mai interessante e appagante ad ogni sorso. Vino mediterraneo che si colora di sole e profuma di mare.