"Cuvée n. 742" Champagne Dégorgement Tardif Jacquesson Magnum

SKU: 121
"Cuvée n. 742" Champagne Dégorgement Tardif Jacquesson Magnum

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Denominazione: Champagne AOC
Annata: 2014
Regione: Francia
Tipologia: Champagne
Vitigni: Chardonnay 61%; Pinot Noir 21%; Pinot Meunier 18%
Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi dal perlage fine e persistente
Profumo: Intensi aromi di fiori bianchi e frutta gialla fresca
Gusto: Sorso preciso, fine, fresco
Gradazione: 13%
Temperatura di Servizio:
6-8°C
Formato: Bottiglia 1,5 l
Vigneti: Vigne situate nei cru di Ay, Dizy, Hautvillers e Avize
Vinificazione: Fermentazione in legno. Seconda rifermentazione secondo le regole del metodo classico
Affinamento: Affinamento sui propri lieviti, seguito da dégorgement e nessuna aggiunta della liqueur d'expédition
Filosofia Produttiva:
Vini Convenzionali

La Cuvée 742 Dégorgement Tardif della maison Jacquesson è prodotta da sole uve dell'annata 2012. La maestria e la bravura di questa storica Maison pare confermarsi ogni anno di più, regalando anche con questa cuvée un vino superbo, indelebile nella sua bevuta. Per preservare l'identità distinta delle sue cuvée nel corso degli anni, la casa di champagne Jacquesson produce una nuova cuvée 7XX ogni anno. E per la vendemmia 2014 ne è nata la cuvée 740, equilibrata e leggera che si caratterizza per potenza e finezza. Dosaggio 0
La cuvée 742 Jacquesson offre un naso con note floreali e brioche. La sua bocca è vivace, tesa e minerale. Il superbo finale di stagione e la sua resa limitata fanno della cuvée 742 uno champagne di notevole precisione e qualità.

Nel 1810 l'Imperatore Napoleone diede a questa Maison il più alto riconoscimento dell'epoca per un'impresa, una medaglia d'oro per "la Beauté et la Richesse de ses Caves". Oggi la Maison Jacquesson & Fils è fiera di seguire le tracce dei suoi fondatori e concentra i suoi sforzi con metodi di elaborazione non industriali, dedicati ai più alti standard di qualità.
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