"Derthona" Bianco 2022 Vigneti Massa

SKU: 99
"Derthona" Bianco 2022 Vigneti Massa

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Denominazione: Derthona Vigneti Massa
Annata: 2022
Regione: Piemonte
Tipologia: Bianco
Vitigni: Timorasso 100%
Colore: Giallo paglierino di buona consistenza
Profumo: Odori sulfurei, di pietra focaia, note vegetali e di frutta a polpa gialla
Gusto: Sorso fresco, dinamico e tagliente
Gradazione: 14%
Temperatura di Servizio:
12-14°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne situate nel Cru "Derthona" su terreno ricco di marne e calcare
Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni
Affinamento: In acciaio e in bottiglia
Filosofia Produttiva:
Vini Biologici

L'area del Tortonese, situata nel Piemonte sud-orientale, era conosciuta principalmente per la produzione dei vini rossi, ma grazie all'opera visionaria di Walter Massa oggi abbiamo interessanti espressioni anche dei suoi vini bianchi ed in particolare del Timorasso. Non è un caso, infatti, che questo produttore venga affabilmente denominato come il "padre del Timorasso". Grazie ai suoi insegnamenti, l'intera denominazione ne ha tratto beneficio, assistendo anche alla nascita di nuove realtà produttive, che sulla scia del maestro regalano oggi lustro e prestigio all'intera area dei Colli Tortonesi. Il Derthona rispecchia esattamente questa descrizione di un territorio e del produttore Walter Massa
Il Derthona Vigneti Massa è un calice giallo paglierino di media intensità e di grande ampiezza olfattiva con rimandi a note dolci di girasole e di miele d'acacia e poi rimandi alla pietra focaia e ai fiori bianchi. Il sorso è carnoso e materico, ed è un perfetto equilibrio tra materia e salinità. Rende tutto piacevole e incredibilmente soddisfacente. Un consiglio dimenticatelo qualche anno in cantina.

Walter Massa, meglio noto come il padre del Timorasso, lì sui Colli Tortonesi, è un vignaiolo indipendente. Erano gli anni '70 quando decise di prendere le redini della cantina familiare,e da allora, sforzo dopo sforzo è riuscito a rilanciare il successo del territorio dei Colli Tortonesi, ovvero di quel piccolo lembo di terra piemontese incastonato tra il Monferrato e l'Oltrepò. Contrario ad ogni forma di burocrazia e sempre controcorrente, Walter è convinto che il vino si faccia in vigna e in cantina, non con marchi e documenti, per questo ha scelto di non ricorrere forzatamente a denominazione riportate in etichette, forte della sua fama consolidata di vero artigiano del vino.
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