Il Franciacorta DOCG Dosage Zero di Faccoli nasce da un blend di 60% Chardonnay, 20% Pinot Bianco e 20% Pinot Nero ed invecchia sui propri lieviti per circa 48mesi. Si sente il vino per ciò che è, e il suo valore sta nel fatto che la bottiglia finisce subito!
Il Franciacorta DOCG Dosage Zero di Faccoli si presenta al calice in un luminoso,intenso e brillante giallo paglierino, mettendo in risalto la finezza dell'effervescenza del filo di bollicine. Il bouquet è complesso, unendo note di ginestra, tiglio e pesca gialla. E poi gradualmente compaiono note di granella di nocciole ed erbe alpine. Al palato si rivela ricco, complesso, fresco e vigoroso. Lo Zero esprime liberamente tutta la sua evoluzione naturale rivelando complessità, freschezza e una lunga persistenza. Uno spumante senza lifting ma di grande carattere.