Gewurztraminer Alto Adige DOC 2022 Brunnenhof

SKU: 738
Gewurztraminer Alto Adige DOC 2022 Brunnenhof

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Caratteristiche

Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: 2022
Regione: Trentino Alto Adige
Tipologia: Bianco
Vitigni: Gewurztraminer 100%
Colore: Giallo dorato brillante
Profumo: Note floreali e di frutta agrumata, note minerali e frutti tropicali
Gusto: Di gran corpo, fresco e sapido
Gradazione: 15%
Temperatura di Servizio:
8-10°C
Formato: Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica di Fermento24

Vigneti: Situate a Mazzon sopra Egna a 400 metri di altezza su suolo argilloso
Vinificazione: Un terzo fermenta in botti di rovere da 500 l con malolattica successiva, il resto fermenta a temperatura controllata in acciaio
Affinamento: In acciaio e bottiglia
Filosofia Produttiva:
Vini Biologici

Descrizione del Gewurztraminer Alto Adige DOC Brunnenhof

Il Gewurztraminer di Brunnenhof è prodotto da vigneti situati in Mazzon sopra Egna a 400 metri di altezza. Tramite l'avvento regolare dell'Ora del Garda, questo vigneto gode di condizioni climatiche ottime. Il clima leggermente più fresco ed il suolo argilloso regalano a questo vino la sua spiccata mineralità. La vinificazione avviene mediante diraspatura e pressatura con cura delle uve dopo una breve permanenza sulle bucce. Un terzo fermenta in botti di rovere da 500 litri con malolattica successiva, mentre il resto fermenta a temperatura controllata in botti d'acciaio e rimane per mezzo anno sulle fecce fini.
Il Gewurztraminer di Brunnenhof si presenta di un giallo dorato brillante. Ampio spettro di profumi quali petali di rosa, chiodi di garofano, lychee e frutti esotici. Sorso di gran corpo, complesso nei numerosi ritorni olfattivi e dotato di un'ottima verve fresco-sapida. Invita continuamente alla beva.

Produttore: Brunnenhof

Tutto inizia nel 1999 quando, Johanna e Kurt, prendono in mano la tenuta storica di 200 anni e da allora imbottigliano vitigni, territorio, clima e tradizione famigliare allo stato puro. Insieme ai loro figli Johann ed Eva definiscono il Brunnenhof Mazzon quello che è oggi: un luogo di massima qualità di vita, un luogo di accoglienza per gli amanti appassionati del vino e, infine, una casa per la nostra famiglia
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