Gin Koval

SKU: 1177
Gin Koval

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Regione: USA
Tipologia: Gin Dry
Ingredienti: Segale, Altri cereali, Botaniche boschive, Fiori di campo, Ginepro
Colore: Trasparente, cristallino e brillante
Profumo: Floreale, con sentori di erbe aromatiche, agrumi e pepe
Gusto: Fragrante, morbido e avvolgente, dalle sfumature erbacee e floreali, finale agrumato
Gradazione: 47%
Temperatura di Servizio:
16-18°C
Formato: Bottiglia 50 cl
Dry Gin prodotto da Koval in piccoli batch e fermentato presso la distilleria interamente da grano biologico. Le botaniche utilizzate vengono polverizzate, infuse e ridistillate attentamente per preservare gli aromi e la fragranza

Koval è specializzata nella produzione di Whisky ma, all'interno della sua gamma, figura anche il Gin. Un Gin che nasce dalla distillazione di Segale e di altri cereali, di diverse botaniche, tra le quali ritroviamo spezie boschive, ginepro e fiori di campo. Come da filosofia Koval tutte le materie prime provengono da agricoltura biologica e certificata Kosher. Tutto presente in etichetta, a dimostrare la grande trasparenza di questo produttore.
Il Dry Gin di Koval si presenta di un trasparente cristallino e brillante, Al naso sprigiona un bouquet floreale, con sentori di erbe aromatiche, agrumi e dal finale pepato. Al palato e fragrante, morbido e avvolgente, dalle sfumature erbacee e floreali, e dal finale agrumato. In perfetta armonia con quanto avvertito durante l'esame olfattivo. Un Dry Gin che ha raccolto non pochi riconoscimenti in campo internazionale. Da Provare!!

Koval Distillery inizia a produrre nel 2008 ed è la prima distilleria artigianale costruita a Chicago dai tempi del Proibizionismo. I fondatori di Koval Distillery, Robert e Sonat Birnecker, hanno abbandonato le loro carriere accademiche per proseguire la tradizione di distillatore del nonno di Robert, austriaco. Hanno giurato a se stessi di creare un business familiare sostenibile con l'intento di produrre distillati di alta qualità partendo esclusivamente da materia prima biologica. Koval produce piccoli quantitativi di distillati al 100% da cereali "organici", evitando le comuni pratiche industriali
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Sorseggiato liscio o per la preparazione dell'iconico Gin&Tonic