Il Riesling "Gli Orti" di Frecciarossa porta con sé l'essenza e gli odori del riesling renano. Un vino di qualità e soprattutto un vino del territorio, quello dell'Oltrepò pavese. Le uve subiscono una macerazione prefermentativa a freddo di 48 ore, poi segue una pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata di 20 giorni. Dopodichè il vino riposa per 12 mesi in vasche di acciaio e 9 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Il riesling "gli orti" di Frecciarossa si apre verso sottili, ma delicati profumi di fiori d'acacia e frutta bianca. Ancora lontane le note di camomilla e miele, ma che non stenteranno a venire con una maggiore evoluzione in bottiglia. Il suo palato vibra di acidità e chiude in sapidità. E' un fanciullino e come tutti i riesling va atteso al varco, ma è già insita la sua firma di eleganza e mineralità. Non è un caso che uno dei suoi primi e più importanti estimatori, in epoca passata, fu addirittura Alfred Hitchcock, come testimonia una pagina autografata e gelosamente custodita dalla famiglia Odero nella stanza adiacente alla sala di degustazione