Il Greco di Tufo DOCG di Di Meo è prodotto con sole uve allevate nella zona di Santa Paolina e nella zona di Tufo, in provincia di Avellino. Sono vigne situate a circa 500 metri s.l.m. ed impiantate nel 2007. Le uve vengono raccolte a mano, segue poi una criomacerazione e una pressatura soffice. Dopodiché l'uva fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con una permanenza per circa 3 mesi in acciaio. In ultimo affina per circa 3 mesi in bottiglia..
Il Greco di Tufo DOCG di Di Meo è un Greco di Tufo complesso ed autoritario, che si lascia scoprire man mano. Il sorso fragrante, sorretto da una buona spalla acida, accompagna un finale sapido e lungo, dal corpo pieno e di buona struttura.