Lagrein Trentino DOC 2020 Casata Monfort

SKU: 653
Lagrein Trentino DOC 2020 Casata Monfort

Lagrein Trentino DOC 2020 Casata Monfort

SKU: 653
Prezzo di listino €18,00 Prezzo scontato €16,00 - €2
/

  • Spedizione in tutto il mondo
  • Reso gratuito
  • Pagamenti sicuri
  • Magazzino basso, 5 articoli rimasti
  • Inventario in arrivo
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.

Caratteristiche

Denominazione: Trentino DOC
Annata: 2020
Regione: Trentino Alto Adige
Tipologia: Rosso
Vitigni: Lagrein 100%
Colore: Rosso intenso dai riflessi violacei
Profumo: Frutti di bosco a bacca nera, spezie e cioccolato
Gusto: Strutturato e persistente, tannini morbidi
Gradazione: 13,5%
Temperatura di Servizio:
16-18°C
Formato: Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica di Fermento24

Vigneti: Pergola trentina, terreno franco sabbioso
Vinificazione: Fermentazione in rosso a contatto con le bucce, segue malolattica
Affinamento: Un anno in botti di rovere piccole e poi in bottiglia per sei mesi
Filosofia Produttiva:
Vini Convenzionali

Descrizione del Lagrein Trentino DOC Casata Monfort

Originario della piana di Gries, nella vicina provincia di Bolzano, il vitigno ha trovato nella zona collinare di Meano, in Trentino, terreno ottimale su cui crescere. Il terreno sui cui vengono coltivate le viti è essenzialmente sabbioso, e le stesse viti hanno esposizione a sud. Il sistema di allevamento è la pergola trentina. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata, rimanendo a contatto con le bucce per un periodo che dipende dall'annata, successivamente avviene la fermentazione malolattica, dopodiché il vino affina un anno in piccole barriques di rovere e ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Il Lagrein Trentino DOC di Casata Monfort si presenta di un colore rosso intenso e dai riflessi violacei. Al naso profuma di piccoli frutti di bosco a bacca nera, seguito da una leggera nota speziata e di cioccolato. Al palato ritroviamo quanto avvertito al naso, sorso avvolgente, con tannini vellutati, un vino dalla bella struttura e dal finale persistente.

Produttore: Casata Monfort

Fondata dalla famiglia Simoni nel 1945 in Valle di Cembra precisamente a Palù di Giovo, Casata Monfort nel 1951 si trasferisce a Lavis e nel 1965 acquista le cantine di Palazzo Monfort ampliando la propria attività e producendo ad oggi diverse linee di prodotti: "Casata Monfort" marchio di maggior prestigio, "Espressioni del territorio" e "Terre del Föhn". Con il passare del tempo e con la crescita dell'attività, si è deciso di creare un vero e proprio caveau sotterraneo in azienda. Cantine Monfort negli anni ha adottato sempre più una filosofia produttiva che mira al rispetto per la natura e per i suoi processi, diminuendo man mano sempre di più prodotti di sintesi, e focalizzando l'attenzione sul fatto che la natura ha già dato ogni cosa per la buona riuscita dei suoi frutti, all'uomo resta solo il compito di saperle gestire.
Vedi produttore

Perfetto da bere con

Bruschetta al tartufo e caciocavallo

Paccheri allo scarpariello

Agnello al forno con patate