Langhe Nebbiolo DOC 2021 Fratelli Revello
SKU: 958/2021/-
| Denominazione: | Langhe Nebbiolo DOC |
|---|---|
| Annata: | 2021 |
| Regione: | Piemonte |
| Tipologia: | Rosso |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Colore: | Rosso rubino vivace |
| Profumo: | Intenso ed invitante grazie ai profumi floreali e fruttati leggermente agrumati |
| Gusto: | Buon equilibrio tra freschezza e rotondità, con espressione acidula e lieve retrogusto amarognolo |
| Gradazione: | 14,5% |
| Temperatura di Servizio: |
16-18°C |
| Formato: | Bottiglia 75 cl |
| Vigneti: | Vigne situate in loc. Annunziata a circa 230 metri s.l.m.su terreno calcareo - argilloso |
|---|---|
| Vinificazione: | In rotomaceratori orizzontali per circa 6/8 giorni a contatto con le bucce, esaurimento della fermentazione alcolica in vasche d'acciaio per circa 10/15 giorni, malolattica in vasche d'acciaio |
| Affinamento: | In barrique francesi usate per 12-14 mesi, in bottiglia nel mese di Luglio e inizio commercializzazione nel mese di Settembre di 2 anni successivi alla vendemmia |
| Filosofia Produttiva: |
Vini Convenzionali |
Il Langhe Nebbiolo DOC 2020 di Fratelli Revello è un'espressione netta e chiara di cosa siano i grandi vini delle Langhe. Si perché per conoscere la potenza e il potenziale di una terra enoica come il Piemonte bisogna sempre partire dalle sue forme più semplici. E' qui che capirete perché questa terra può essere considerata un po' il Santo Graal del vino.
Il Langhe Nebbiolo DOC di Fratelli Revello è un luminoso rosso rubino che profuma di fiori e frutti. Il suo naso è leggero e sprintoso e rimanda ad una leggerezza e un brio olfattivo. Sorso che si mostra in perfetta coerenza con il suo naso: acido e sapido e dal piacevole retrogusto fruttato. Una piacevole bevuta!
Un'azienda vinicola che ha saputo cambiare l'immaginario collettivo sui vini piemontesi prodotti nella zona di La Morra. La proprietà consiste in oltre 8 ettari di vigneti e include un numero importante di vigne che hanno mostrato un' indiscussa abilità di produrre eccellente uva Nebbiolo. La filosofia che sta dietro alla produzione dei vini dei Fratelli Revello parte dal presupposto che un grande vino nasce in vigna. L'azienda pratica, infatti, una viticoltura sostenibile, effettuando pochi e mirati trattamenti, principalmente a base di zolfo e rame e abbandonando l'uso di diserbanti e insetticidi. Per questo motivo tutti i lavori vengono svolti personalmente dalla proprietà e dai loro fedeli collaboratori.
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