Luvaira è il nome di una nomeranza del Rossese di Dolceacqua. nella parte più estrema della Liguria di Dolceacqua. E Luvaira è anche il nome del vino di Tenuta Anfosso, un vino che nasce su dirupi tra il mare e la montagna, con forti pendenze, in fasce tenute su da muretti a secco dove l’opera dell’uomo è costante e la meccanizzazione è nulla. Ma il vigneto di Luvaira le cui viti sono state impiantate nel 1905, è posizionato così in alto che non percepisce direttamente l’influenza del vento marino e le escursioni termiche tra il giorno e la notte sono molto percepibili così da regalare una nettezza immediata di profumi poi nel vino.
Luvaira ha un colore irresistibile, un rosso rubino dai vivaci riflessi. Il calice si riempie di profumi di fragoline fresche e di lampone e si vivacizza grazie ad una lunga linea di spezie aromatiche. Viaggia su un sorso fresco, dalla verve minerale e dalla beva dissetante.
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