Il Montepulciano d’Abruzzo DOC “Palio” di Citra è prodotto da viti allevate in provincia di Chieti. Sono viti che affondano le loro radici su terreni sabbioso-argilloso. I grappoli raccolti sono vinificati tradizionalmente con una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata. Il vino dopo il travaso a malolattica terminata, decanta in serbatoi di acciaio inox per 4 mesi, segue affinamento per qualche mese in barriques di legno per esaltare le caratteristiche organolettiche.
Il Montepulciano d’Abruzzo DOC “Palio” di Citra si presenta al calice di un rosso intenso e dai riflessi porpora. Il suo spettro olfattivo si mostra elegante, intensi aromi di frutti di bosco e spezie. Al palato è corposo e vellutato, tannino morbido e finale persistente.