La cantina Kurtatsch è costituita da 190 soci che coltivano 190 ettari di terreni, seguendo attentamente un rigido programma di qualità. Inizialmente, la sede della cantina, dal 1900 al 1923, era la tenuta Freienfeld, eretta nel 1521 al centro del paese. Ben presto però gli spazi risultarono insufficienti e fu costruita l’attuale sede sulla Strada del Vino. Oggi la cantina della tenuta ospita le barrique e l’archivio enologico ed è adibita ad ambiente per degustazioni esclusive.
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