Il Taurasi Riserva "Quindicianni" di Michele Perillo è davvero un tesoro! E' inestimabile il suo valore per quanto lavoro, e per quanta bontà siano nascoste dietro questa bottiglia. E' difficile raccontarlo a parole. Ci sono vini che devono essere bevuti e basta. Perché esistono sensazioni ed emozioni che il vocabolario ancora non è riuscito a tradurre in una parola. Michele Perillo, maestro indiscusso dell'Aglianico, in quel di Castelfranci, conferma, grazie anche alla maestria dei suoi figli, che l'aglianico debba essere sul podio dei grandi vitigni non solo italiani ma quanto internazionali. Noi di Fermento24 lo affermiamo con assoluta certezza. Se esiste un Barolo nelle Langhe, o un Gevrey in Borgogna, il mondo deve sapere che esiste qualcosa di altrettanto magnifico in Campania, precisamente un Taurasi a Castelfranci.