Il Riesling Mosel Auslese Urziger Wurzgarten è il frutto del vigneto Wurzgarten di complessivi 50 ettari vitati a piede franco. Le porzioni di vigneto di proprietà della cantina son lavorate solo attraverso lavorazioni manuali la cui causa sono i ripidi e scoscesi terrazzamenti inaccessibili ai mezzi agricoli; I terreni sono caratterizzati dall'alta presenza di ardesia e Rotliegend, rocce arenarie stratificate di epoca molto antica, 275 milioni di anni. Le Ardesie rosse.
Questo vino si presenta di un color dorato brillante, il naso è caratterizzato da piacevoli sfumature terziarizzate di incenso ed idrocarburi, a seguire, smalto e miele di castagno infine con sorpresa si percepiscono ricordi di frutta sciroppata, albicocca e pesca. Al gusto è ricco, morbido, materico giungono oltre agli aromi percepiti al naso anche la mela essiccata, il tiglio. Il sorso ricco, opulento è straordinariamente accompagnato da una sapidità e freschezza fruttata che spiazzano in un vino che ha 35 anni di età. La persistenza è infinita. Una vera e propria esperienza.