Schiava Gentile Vallagarina IGT 2022 Armando Simoncelli

SKU: 671
Schiava Gentile Vallagarina IGT 2022 Armando Simoncelli

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Denominazione: Vallagarina IGT
Annata: 2022
Regione: Trentino Alto Adige
Tipologia: Rosso
Vitigni: Schiava Gentile 100%
Colore: Rosso cerasuolo luminoso e brillante
Profumo: Fruttato e floreale, note di ciliegia e viola mammola
Gusto: Rotondo ed equilibrato, dal tannino delicato
Gradazione: 12%
Temperatura di Servizio:
12-13°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Pergola trentina su terreno sabbioso di origine alluvionale
Vinificazione: Macerazione pre-fermentativa a freddo a contatto con le bucce per 72 ore, quindi a vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: In acciaio per 5 mesi
Filosofia Produttiva:
Vini Convenzionali

La Schiava è uno dei vitigni maggiormente coltivato in Trentino. Qui nell'etichetta di Armando Simoncelli ritroviamo una delle varietà di questo vitigno, la Schiava Gentile. Si tratta di una Schiava Gentile in purezza, le cui vigne sono allevate a pergola trentina su terreno sabbioso di origine alluvionale a circa 200 m s.l.m.. Subito pigiata e diraspata, è sottoposta, prima ad una macerazione pre-fermentativa a freddo a contatto con le bucce per 72 ore, quindi a vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in acciaio per 5 mesi.
Il Lagrein Trentino DOC di Casata Monfort si presenta di un colore rosso intenso e dai riflessi violacei. Al naso profuma di piccoli frutti di bosco a bacca nera, seguito da una leggera nota speziata e di cioccolato. Al palato ritroviamo quanto avvertito al naso, sorso avvolgente, con tannini vellutati, un vino dalla bella struttura e dal finale persistente. La Schiava Gentile di Armando Simoncelli si presenta al calice di un rosa cerasuolo brillante e delicato. Al naso è gradevolmente fruttato e floreale, con rimandi alla ciliegia ed alla viola mammola. Al palato è rotondo ed equilibrato, dal retrogusto fresco e la presenta di un tannino davvero delicato.

Armando Simoncelli inizia a vinificare le uve dei propri vigneti nel 1977 e ad imbottigliare col proprio nome in etichetta. L'azienda ha sede a ‘Navesel', antico porto sul fiume Adige, poco a sud ovest di Rovereto, in Vallalagarina. Con la bonifica del fondovalle e l'arginatura del fiume è rimasta una fertile campagna dove i vigneti hanno trovato un ambiente ideale per svilupparsi e produrre uve di superiore pregio.
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