"Select Lagrein Gries Riserva DOC" 2021 Rottensteiner

SKU: 266/2019/-
"Select Lagrein Gries Riserva DOC" 2021 Rottensteiner

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Caratteristiche

Denominazione: Südtirol Alto Adige DOC
Annata: 2021
Regione: Trentino Alto Adige
Tipologia: Rosso
Vitigni: Lagrein 100%
Colore: Rosso rubino carico, impenetrabile
Profumo: Note di viola e frutti di bosco, cioccolato, liquirizia e tabacco
Gusto: Sorso fresco dal tannino levigato, persistente
Gradazione: 13,5%
Temperatura di Servizio:
16-18°C
Formato: Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica di Fermento24

Vigneti: Pergola su suolo sabbioso, profidico
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: Maturazione in botti di rovere
Filosofia Produttiva:
Vini Convenzionali

Descrizione del "Select Lagrein Gries Riserva DOC" Rottensteiner

Il Lagrein è uno dei fiori all'occhiello della viticoltura Alto Atesina. Questo vino in particolare viene prodotto a partire da uve provenienti da tre vigneti che si trovano nella frazione Gries e le cui viti hanno più di 30 anni.
Alla vista rosso rubino carico, sprigiona profumi di fiori come la viola, di frutta come la ciliegia, la prugna, i frutti di bosco e poi anche il cioccolato, la liquirizia, e man mano avanzando con l'età anche note di tabacco. Morbido al palato, con questi tannini gentili, si mostra un vino di carattere in un sorso ricco, vellutato ed equilibrato. Tanto lavoro e passione danno vita a questo vino pieno e scuro dal carattere fruttato e vellutato grazie ai ricchi tannini dolci.

Produttore: Rottensteiner

Diverse generazioni che si passano il testimone, un sogno di nonno Hans Rottensteiner che nel 1956 fonda l'azienda omonima per produrre il suo vino. Una produzione che dapprima si concentra sulla vendita del vino sfuso in Svizzera, ma che poi con l'ingresso in azienda del figlio Toni negli anni '80 si sposta sulla produzione di vini in bottiglia. Una ventata di freschezza e novità la porta Hannes figlio di Toni che dal 2001 contribuisce al rinnovo e al miglioramento della produzione e che oggi, insieme alla moglie Judith, dirige la cantina, sostenuti da tutti gli altri membri della famiglia.
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