Spumante Metodo Classico "Q" Brut Nature Quartomoro

SKU: 731
Spumante Metodo Classico "Q" Brut Nature Quartomoro

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Denominazione: Vino Spumante di Qualità
Annata: S.a.
Regione: Sardegna
Tipologia: Spumante
Vitigni: Vermentino 100%
Colore: Giallo paglierino carico
Profumo: Complesso, sentori floreali e di erbe mediterranee
Gusto: Vivace, fresco ed equilibrato
Gradazione: 12,5%
Temperatura di Servizio:
6-8°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Controspalliera, potatura a guyot
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 4 mesi in acciaio e poi in bottiglia per 24 mesi
Filosofia Produttiva:
Vini Convenzionali

Il "Q" è il Metodo Classico Made in Sardinia. Nato nel 2009 dalla curiosità di Quartomoro di vedere, sentire e gustare l'uva bianca della tradizione sarda con le bolle. Dopo le prime prove e presi dalla voglia di sperimentare si decise di continuare fino ad ottenere "Q", un Brut Nature che dopo una sosta sui lieviti per almeno 24 mesi, regala emozioni e benessere. I primi risultati non tardano ad arrivare, nel Novembre 2011 la bollicina di Quartomoro viene premiata dal Gambero Rosso con un Oscar al rapporto Qualità Prezzo. L'anno successivo si riconferma e viene menzionato tra le 150 più esclusive etichette frizzanti nazionali.
Lo Spumante Metodo Classico "Q" Brut Nature di Quartomoro si presenta al calice di un giallo paglierino carico, dalla spuma fine e persistente. Gradevole e complesso al naso, con sentori floreali e di erbe mediterranee. Al palato è vivace, fresco ed elegante, dal finale piacevolmente sapido. Da provare!

Vigna Sardegna

Quartomoro nasce da un'idea di Pietro Cella, suo fondatore, enologo e appassionato di vino e di vigna al punto di volerci mettere le sue di mani in quella terra sarda a lui tanto cara. Ad affiancarlo è Luciana Baso, laureata in pedagogia, che cresce col ricordo di bambina di quelle vendemmie del nonno materno, ricordo che vede poi materializzarsi da adulta accanto a Pietro. Partendo dalla base che ogni anno, ogni vendemmia, ogni vino può sempre essere migliorato, Pietro svolge il suo lavoro rispettando la natura, anzi accompagnandola nei suoi processi, e affiancandola in silenzio e con grande umiltà e semplicità.

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