Un Sylvaner in purezza, questo vino di Taschlerhof è un vino dal carattere fiero e potente. Il vigneto dal quale deriva l'uva ha un'età media di 28 anni, si trova nella Valle Isarco, a circa 530 m s.l.m., circonda il Maso Taschlerhof e ha esposizione a sud-est. I terreni sono caratterizzati da scisti e hanno origine dolomitica.
Il suo è un colore giallo paglierino prevalentemente tendente al verdolino. L'odore è quello dei fiori galli ad esempio la ginestra, della frutta matura ad esempio la pesca gialla e l'albicocca, della frutta esotica e del fieno. Il gusto è quello di un vino come abbiamo detto prima, potente, fiero, ben strutturato, struttura tenuta bene dal carattere acido e minerale, e dal tono elegante. La lieve percezione zuccherina e il calore di questo vino rendono il sorso piacevolmente avvolgente.