Il "Sèlice" Pallagrello Bianco IGP 2020 Casolare Divino, è ottenuto da sole uve pallagrello bianco, le vigne sono situate a Castel Campagnano da sempre una delle zone più vocate delle viticoltura Casertana. Situate ad altezze di 300 m s.l.m, con ottima esposizione al sole, su terreni prevalentemente argilloso -calcareo con la ricca presenza di minerali utili dal punto di vista nutritivo per la vite. Vigneto gestito in modalità biologico col solo uso di prodotti a base naturale, diserbo manuale- meccanico, grande attenzione alla potatura secca nella fase invernale ed potatura estiva per ottenere il miglior sviluppo dei grappoli. Il pallagrello Bianco matura verso l'ultima decade di settembre , la vendemmia avviene in modo manuale con uso di piccole cassette, l'uva giunta in cantina viene diraspa-pigiata, il mosto decantato per circa 24 ore, successivamente il solo vino fiore fermenta a temperatura controllata per circa 15 giorni.
Il "Tralice pallagrello igp terre del volturno" è un vino dal colore giallo paglierino luminoso. Al naso finissime note di albicocca, pesca, su un tappeto di fiori di ginestra, sorso importante fresco e dinamico, con una chiusura finale che richiama gli aromi fruttati! Intrigante