Denominazione: | "Tralice" Pallagrello Nero IGT Il Casolare Divino |
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Annata: | 2018/19 |
Regione: | Campania |
Tipologia: | Rosso |
Vitigni: | Pallagrello Nero 100% |
Colore: | Rosso rubino intenso |
Profumo: | Naso di spezie, ribes , lampone , ciliegia sottospirito |
Gusto: | Al palato bocca piena , grande autorevolezza , tannino ben equilibrato, piacevole bevuta. |
Gradazione: | 13,5% |
Temperatura di Servizio: |
16°C |
Formato: | Bottiglia 75 cl |
Vigneti: | Allevamento a guyot a 400mt slm su terreno argilloso. |
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Vinificazione: | Fermentazione in acciaio per 12 mesi. |
Affinamento: | In bottiglia per sei mesi prima di essere messo in commercio. |
Filosofia Produttiva: |
Vino biologici |
Pallagrello che sta diventando un riferimento nel Casertano e non solo, al naso ed al palato risulta complesse e gioviale, dal tannino elegante e tessuti in modo elegante e sinuoso. Ricchezza espressiva e beva pronta. What else?

In una terra piena di sorprese nasce il Casolare Divino, azienda vitivinicola situata in località Spinosa di Alvignano, poco distante dal Volturno. I fratelli Raffaele e Bonaventura Tralice hanno avviato nel 2008 il recupero del vitigno autoctono "Pallagrello nero " proprio in quell'anno nasce la vigna, che darà la sua prima produzione solo nel 2012. Terroir è tradizione sono i due concetti su cui si basa la concezione enologica dei due fratelli, che nel corso degli anni hanno saputo riportare nel loro prodotto. Non trascurando i concetti di agricoltura biologica, infatti il vigneto viene completamente gestito con piani di concimazioni naturale e razionale.
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