"Tramonti" Bianco Costa d'Amalfi DOC 2023 Tenuta San Francesco

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Caratteristiche

Denominazione:	Costa d'Amalfi DOC
Annata:	2023
Regione:	Campania
Tipologia:	Bianco
Vitigni:	Falanghina 40%, Biancolella 40%, Pepella 20%
Colore:	Luminoso giallo paglierino dai vivaci riflessi
Profumo:	Delicate note floreali di ginestra, e fruttate di pesca gialla e mela Smith
Gusto:	Balsamico, fruttato, agrumato
Gradazione:	13%
Temperatura di Servizio:	8/10°C
Formato:	Bottiglia 75 cl

Scheda Tecnica di Fermento24

Vigneti:	Vigne di oltre 100 anni su terreni terrazzati
Vinificazione:	Breve macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio
Affinamento:	In acciaio e in bottiglia
Filosofia Produttiva:	VinI Biologici

Descrizione di "Tramonti" Bianco Costa d'Amalfi DOC Tenuta San Francesco

"Vini dalla personalità generosa ed espressiva." (Guida Espresso Vini 2014)
Questo è un vino del mare eppure è ricco di effluvi montani al naso. La bocca decisamente più costiera, sottile ma ritmata, acidità da beva compulsiva.

Produttore: Tenuta San Francesco

L'azienda agricola "San Francesco" si trova a Tramonti, nel cuore della Costa d'Amalfi. Nata nel 2004 per iniziativa di tre storiche famiglie costiere: Bove, D'Avino e Giordano. Si estende su una superficie complessiva di circa 8 ettari. Fiore all'occhiello dell'azienda sono quattro ettari della superficie vitata, rappresentati da vigneti secolari prefillossera, nei quali vengono coltivati le varietà di tintore, aglianico e piedirosso che si presentano in tutta la loro maestosità sotto forma di piante centenarie a piede franco con fusti grandi e tortuosi. Altre varietà coltivate sono falanghina, biancolella, pepella e ginestra.
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