Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Il Bacco" della Fattoria Coroncino è prodotto da vigneti vista mare, mai concimati per evitare di modificare il terroir, e che sanno regalare un vino elegante e pervasivo. Dopo 12 mesi di affinamento sulle fecce fini in acciaio ne viene fuori un vino dalla profonda mineralità e sapidità a ricordar la brezza marina si contemperano a una buona dose di morbidezza. E dal lungo finale agrumato.
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Il Bacco" della Fattoria Coroncino si presenta in un vivace giallo paglierino dai vivaci riflessi. Nel calice si avvertono note di pera e agrumi, con tocchi di frutta tropicale e un palato complesso, energico e vibrante. Notevole il dinamismo e la piacevolezza che pare scorrere nel palato in ogni deglutizione. In bocca è palpabile il suo corpo, che fa leva in un perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità.