Verdicchio di Matelica DOC "Vigneto Fogliano" 2021 Bisci

SKU: 9
Verdicchio di Matelica DOC "Vigneto Fogliano" 2021 Bisci

Verdicchio di Matelica DOC "Vigneto Fogliano" 2021 Bisci

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Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC
Annata: 2021
Regione: Marche
Tipologia: Bianco
Vitigni: Verdicchio 100 %
Colore: Giallo paglierino dai riflessi verdognoli
Profumo: Intenso e complesso, note floreali e fruttate
Gusto: Buona struttura, intenso, sapido, fresco e persistente
Gradazione: 14%
Temperatura di Servizio:
10-12°C
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Vigne di proprietà su terreno calcareo argilloso
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: Affinamento in cemento per 6 mesi ed almeno 3 mesi in bottiglia
Filosofia Produttiva:
Vini Biologici

Il Verdicchio è un'uva bianca italiana meno conosciuta, coltivata quasi esclusivamente nella regione delle Marche. La famiglia Bisci è uno dei maggiori esponenti di quest'uva e produce una straordinaria gamma di vini bianchi. Il Verdicchio di Matelica è il primo e principale vino della famiglia Bisci, raccolto a mano da vigneti di proprietà su terreni calcarei e argillosi. La raccolta è manuale, successivamente si procede alla vinificazione in bianco, fermentazione in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata, affinamento di 6 mesi negli stessi contenitori e 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Il Verdicchio di Matelica DOC "Vigneto Fogliano" Bisci si presenta al calice di un giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Naso intenso e complesso, note floreali e fruttate. Al palato è di buona struttura, intenso, sapido, fresco e persistente. Davvero una bella interpretazione di Verdicchio, da provare!

Vigna Marche

L'Azienda Agricola Bisci è il risultato della passione per il territorio e la propria terra dei Fratelli Giuseppe e Pierino Bisci che nel 1972 acquistano una proprietà di circa 25 ettari e la trasformano negli anni nell'azienda di riferimento nella produzione del Verdicchio di Matelica. Oggi Mauro e Tito, figli di Giuseppe, ne hanno preso le redini. La proprietà è situata tra le province di Macerata e di Ancona, conta una superficie di circa 25 ettari, di cui circa 18 ettari coltivati a Verdicchio.
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