Il Verdicchio Di Matelica DOC "Terra Di Mezzo" 2015 de La Monacesca è prodotto da uve i cui vigneti sono situati nel comune di Matelica in Contrada Monacesca. Sono vigneti dislocati in appena 2 ettari che hanno un'età media di circa 20 anni e affondano le loro radici su un terreno prevalentemente argilloso . La raccolta delle uve è manuale e la fermentazione è svolta in acciaio per circa 12-15 giorni a temperatura controllata intorno ai 20°C; dopo di chè il vino sosta sulle fecce fini per tre anni in acciaio.
Il Verdicchio Di Matelica DOC "Terra Di Mezzo" 2015 de La Monacesca è di un lucente giallo paglierino con riflessi verdolini il cui olfatto, dapprima erbaceo, fa ravvedere una lunga e proponente nota di mineralità.Poi si distende su note gradevoli di frutta gialla e nel mentre il suo sorso regala al palato ampiezza e freschezza, con una punta salina nel finale che contribuisce alla verticalità dell'insieme. Vino estremamente elegante.