"Wehlener Sonnenuhr" GG Alte Reben Riesling 2018 Dr.Loosen
SKU: 663
| Denominazione: | Qualitätswein Riesling |
|---|---|
| Annata: | 2018 |
| Regione: | Germania, Mosella |
| Tipologia: | Bianco |
| Vitigni: | Riesling renano 100% |
| Colore: | Giallo paglierino intenso e consistente |
| Profumo: | Complesso, fruttato con sbuffi minerali |
| Gusto: | Fine, elegante, fresco |
| Gradazione: | 12,5% |
| Temperatura di Servizio: |
8/10°C |
| Formato: | Bottiglia 75 cl |
| Vigneti: | Vigne di oltre 100 anni su terreni ricchi di ardesia |
|---|---|
| Vinificazione: | Fermentazione spontanea in botti di rovere da 3.000 litri |
| Affinamento: | Maturazione sulle proprie fecce per 12 mesi |
| Filosofia Produttiva: |
Vino tradizionale |
Il Riesling Mosel Auslese Wehlener Sonnenuhr GG è il frutto della selezione manuale dei migliori grappoli delle vigne di Wehlener Sonnenuhr che vivono da oltre 70 anni sui terreni magici della Mosella, caratterizzati dalla presenza della rara ardesia blu. La vigne stesse sono uno spettacolo della natura, parola d'ordine è "viticoltura eroica, poiché crescono su ripide pendenze che danno un colpo d'occhio che toglie il fiato.
l Riesling Mosel Auslese Wehlener Sonnenuhr GG è un vino delicato e raffinato, con spiccata mineralità e infinito fascino. Grosses Gewächs (GG) significa "grande crescita" in tedesco ed è la designazione del miglior vino secco di un vigneto Grosse Lage (cioè di quello che i francesi chiamano grand cru). Il millesimo 2018 regala un palato dalla consistenza dolcemente risolta, morbida, sorso materico che sa di aromi di limone e pesca gialla. Lungo e equilibrato sul finire. Dal grande potenziale di invecchiamento.
Quando Ernst Loosen ha assunto il controllo dell'azienda nel 1988 capì che con viti a piede franco con un'età media di 60 anni nei vigneti più vocati nella Mosella centrale, aveva la materia prima per creare vini di sbalorditiva intensità e di classe. Ernst così ridusse le rese per ettaro e introdusse pratiche di cantina col solo obiettivo di permettere al vino di svilupparsi in tutta la sua potenzialità. Dr. Loosen produce solo riesling che, secondo lui, è l'unica uva che permette di cogliere l'essenza del terroir e che permette di produrre grandi vini sia secchi che dolci. Le vigne di Dr. Loosen sono classificate del 1868 come "Grand Cru".
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